（1）冷藏方法不正确，如将煮熟的食品长时间存放于室温下冷却，把大块食物贮存于冰柜中，或冷藏温度不够。
（2）从烹调到食用的间隔时间太长，使细菌有足够的繁殖时间。
（3）烹调或加热方法不正确，加热不彻底，食物中心温度低于70℃。
（4）由病原携带者或感染者加工食品。
（5）使用受污染的生食品或原辅料。
（6）生熟食品交叉污染。
（7）在室温条件下解冻食物。
（8）厨房设备、餐具清洗、消毒方法不正确。
（9）使用了来源不安全的食物。
（10）加工制备后的食物受污染。
责编：周紫红
来源：耒阳市融媒体中心
!/ignore-error/1&pid=51327150 )
【简讯】三架街道：屋场恳谈话安全 交通出行筑防线
!/ignore-error/1&pid=51319710 )
喜讯！耒阳市文联志愿服务队荣获全省 “三下乡” 优秀团队称号
!/ignore-error/1&pid=51319680 )
夏塘镇：严查涉摩涉电违法！守护农村道路安全出行
!/ignore-error/1&pid=51312205 )
耒阳市举办2025年结核病防治暨入学新生肺结核筛查工作培训班
!/ignore-error/1&pid=51303365 )
我市生源地助学贷款机构下沉试点工作获好评
!/ignore-error/1&pid=51303245 )
情暖“八一”：老兵“见”老兵 暖人又暖心
!/ignore-error/1&pid=51292525 )
联通引领数智转型 政企协同共绘企业高质量发展新图景
!/ignore-error/1&pid=51287775 )
耒阳市党员教育培训“周五课堂”：《奋进新时代》上、下集
下载APP
分享到
