我市首个省级地方标准“耒阳红薯粉皮”成功立项!
2023-03-09 20:11:26          来源:耒阳市融媒体中心 | 编辑:周紫红 |          浏览量:5064

近日,记者从耒阳市市场监督管理局获悉,该局组织湖南新食康公司申报的《耒阳红薯粉皮制作技术规程》省级地方标准,被湖南省市场监督管理局成功列入2023年度第1批地方标准制修订计划项目,这是我市首个省级地方标准获批立项。

耒阳红薯粉皮生产加工历史悠久,距今已有600多年历史,是国家地理标志证明商标产品,也是耒阳四宝之首。耒阳红薯粉皮年产量2000吨左右,产品畅销国内外。随着品牌效应不断提升,对其产品也提出了更高要求。通过制定相关地方标准,以科学合理的技术要求对红薯粉皮生产进行严格的质量控制,解决产品的规范性问题,为产品的开发、推广及应用提供可靠的技术保障;通过产品质量等级的划分,可以有效地促进价格与产品质量进行挂钩,形成优胜劣汰的局面。对于规范红薯粉皮市场,促进红薯粉皮产品标准化及产业发展等方面也具有指导意义。

“下一步,我们将按照《地方标准管理办法》的要求与企业共同做好标准的组织起草、征求意见和技术审查等工作,加强协调,广泛听取意见,保证标准质量与水平,按时完成标准制修订任务。”市市监局相关负责人表示。(记者 陈娟 通讯员 陈国平)

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